為確保廣大消費者的飲食衛(wèi)生安全,根據(jù)《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》的要求,我所聯(lián)同清城區(qū)疾病預(yù)防控制中心于6月30日上午對位于橫荷的兩間餐飲具集中消毒單位進行了監(jiān)督抽檢。
這次監(jiān)督抽檢主要對這兩間單位的選址、布局、生產(chǎn)用水、設(shè)備、衛(wèi)生、出廠檢驗、包裝、銷售記錄等情況進行了全面的檢查,對存在的問題衛(wèi)生監(jiān)督員均發(fā)出監(jiān)督文書,責(zé)令企業(yè)按相關(guān)法規(guī)要求進行整改。同時隨機抽檢餐具40份交由清城區(qū)疾控中心帶回檢驗實作進一步檢驗。